ファカルティズ・コラム－ビジネス・スキルを高めるヒント集－

私は、もうひとつ『飲む環境の変化』という原因があるように思います。
そしてそれは、さらに『「仕事帰りの一杯」の減少』と『ビンからジョッキへ』という２つの原因に分けて考えられると思うのです。

まず、『「仕事帰りの一杯」の減少』ですが、経験的感覚的にも、仕事帰りに職場の同僚と飲みに行くという昔ながらの慣習が減ってきたように思います。
上司もいる中でお酒を飲む場合、自分だけカクテルなんかは最初は頼みにくい。だから「とりあえずビール」となっていた部分もあるのではないでしょうか。
そうして最初は苦手だったビールが、段々好きになっていった人も多いように思うのです。

そしてもうひとつが、『ビンからジョッキへ』です。
昔はビールはビンで飲むものでした。そしてひとつのビンから各自のコップに「注しつ注されつ」が一般的だったはずです。
ですから先ほどの「仕事帰りの一杯」という場面では、ビールしか飲むものがなかったのです。
これこそ、「とりあえずビール」ですね。
それがジョッキに変わっていったことにより、「好きなものを何でも頼める」ようになり、結果的に「とりあえずビール」が減っていったようにも思うのです。

こうした『飲む環境の変化』が、「ビールを飲まなくても良い」状況を作り出していったとは言えないでしょうか。

そう考えると、番組で紹介されていた、“苦みが少ないカクテルテイストのビールの開発”が唯一の解決策とは言えないことがわかります。
たとえば、「仕事帰りの一杯」を増やすための方策は本当に無いのでしょうか。
また、今更ですが、飲食店でビンビールの取り扱いを増やすことは無意味なのでしょうか？

さて、いかがでしょう。
毎度毎度しつこいようですが、テレビのちょっとしたニュースからでも、こうして考えると色々なことが見えてくることに気づいていただけたでしょうか。

番組としての解釈を鵜呑みにせず、「他には？」と考えてみる。

理由を「分けて」考えてみる。

思考力を高めるヒントとして受け取っていただければ幸いです。